07-09-2010

Zondag 12 september staat in het teken van de heerlijke olie van La Tourangelle.
Ambachtelijke producten uit het Franse Saumur, waaronder walnoot-, hazelnoot-,
amandel- en sesamolie. En natuurlijk druivenpitolie naturel en druivenpitolie met witte
of zwarte truffel. Uitgebreid proeven en genieten is natuurlijk geen enkel probleem,
daar staan we inmiddels om bekend. Want U bepaalt zelf wat lekker is en at niet, dat
kunnen wij niet voor U doen.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

30-08-2010

Er gaat heel wat veranderen ! Met ingang van 1 september 2010 zijn wij op dinsdag de
gehele dag gesloten, maar U krijgt daar de zondag voor terug. Lekker snuffelen en
proeven in de middaguren, van 12.00 uur tot 17.00 uur (of later, want de deur hoeft
niet per sé op slot).
Vijf september is de eerste smulzondag en dat willen we vieren. Bij iedere besteding
van € 60,00 ontvangt U € 12,50 retour in de vorm van een Tegoedbordje. Dat kunt U
bewaren voor een andere keer, cadeau geven aan familie of vrienden of gewoon lekker
meteen zelf gebruiken.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

14-07-2010

Even een paar open deuren intrappen. O, o, o wat is het heet. En o, o, o wat jammer,
weer tweede geworden. Maar vergeet even niet dat er maar één land beter was en dat
er 30 landen geen tweede zijn geworden. Prima dus, toch ?
Dolce Nero en Vincotto hebben de plaats gekregen die ze verdienen. Steeds meer
liefhebbers genieten van de intense smaak. Met de (inmiddels 26) balsamico's van
Terra del Tuono hebben we een zeer uitgebreid assortiment aceto's, en we zijn nog
niet klaar.
Op zaterdag 11 september presenteren wij een selectie van onze producten op de 4e
Culinaire Seizoensmarkt van het Noorden in Veenhuizen. Een onwijs gave markt in een
nostalgische omgeving. Kijk voor uitgebreide informatie op www.seizoensmarkt.nl.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

24-06-2010

Superieure olijfolie ! Anders valt het niet te omschrijven. De HO van Château
d'Estoublon is een olijfolie gemaakt van uitsluitend olijven van het eigen landgoed van
olijfbomen van minimaal 100 jaar oud. En dat is te proeven. Volle, stroperige afdronk
met een intense beleving van hooi en gras, gevolgd door een kruidig pepertje.

Kortom : een Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence A.O.P. die er dubbel en
dwars mag zijn. Let wel : het gaat om een Production Limitée, dus geldt op is op.
Uitsluitend leverbaar in een 200 ml sierfles in cadeauverpakking voor € 19,95.
Vanwege de beperkte beschikbaarheid staat deze olijfolie niet vermeld in onze
bestellijst, maar is deze op volgorde van bestelling per afzonderlijke e-mail leverbaar.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

17-06-2010

En ja hoor, alweer in de pers. Deze keer betreft het En France met onder andere de
notenolie van La Tourangelle.
Het assortiment balsamico van Acetaia Terra del Tuono is uitgebreid met vruchten-
balsamico's in handige sprayflesjes in een mooie cadeauverpakking.
Het is leuk om te zien dat steeds meer mensen ongedwongen uit zichzelf onze
heerlijkheden proeven en beleven. Gewoon lekker binnenlopen, gezellig een praatje
maken en tot een oordeel komen. Zo bepaalt U zelf wat U wel of niet wilt.
Volgende week verwachten wij een nieuwe olijfolie van Château d'Estoublon. Het gaat
om een AOC-olie, gemaakt van olijven van bomen van 100 jaar en ouder van het eigen
landgoed van Estoublon. Wij zijn nu al niet meer te houden.



Tenslotte moeten wij nog even kwijt dat er 2 fantastische nieuwe zouten zijn van
Terre Exotique. Een Fleur de Sel met Yuzu (Japanse mandarijnschil) en een Diamant-
zout in poedervorm met truffel.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

14-05-2010

Het gaat maar door. Wie heeft er nog een paar meter winkelruimte in de aanbieding ?
Want zolangzamerhand is de winkel helemaal vol, en we willen nog zo veel nieuwe
producten toevoegen.
Nieuw deze week van Terre Exotique en bij ons verkrijgbaar : Eau de Fleur d'oranger,
Eau de Rose, Sirop d'Agave, Sirop d'Agave au Piment d'Espelette, Sirop d'Agave à la
Lavande, Sirop d'Agave à la Violette, Sirop d'Agave au Safran, Sirop d'Agave à la
Vanille, Sirop d'Agave à la Rose, Sirop d'Agave au Gingembre, Sirop d'Agave au Cacao
en Sirop d'Agave au Poivre de Penja.
Agavesiroop is een prima vervanger van suiker. Het bevat 90% fructose en 10%
glucose. Agavesiroop wordt gewonnen uit een kaalgeschoren (de stekelvormige
bladeren worden verwijderd) op een enorme ananas lijkende vrucht.
Uit het Noord-Hollandse Lisserbroek hebben wij weer volop nieuwe geitenkaas in de
winkel. Naturel, met knoflook-uien, pesto en nog veel meer.
En natuurlijk een assortiment West-Friese trots uit Oudendijk (Koggenland) : Oude
Goudse kaas, Koggenlandse geitenkaas en jonge Leidse met komijn.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

07-05-2010

Vooropgesteld hebben wij vastgesteld dat we kunnen stellen dat we een zeer mooi
assortiment Balsamico aan U voor kunnen stellen. Van jong tot 40 jaar oud, met als
uitschieters de door het consortium van Reggio Emilia officieel gekeurde en goed
bevonden rode (12 jaar), zilveren (18 jaar) en gouden (25 jaar) Aceto Balsamico
Tradizionale. Pure klasse van Acetaia del Tuono.
Trots kunnen wij tevens melden dat de winkel de afgelopen dagen is bezocht door
liefhebbers uit Rotterdam, Tilburg, Waalre en Wijk bij Duurstede. De kenners komen
uit het hele land, niet alleen om te genieten van het assortiment, maar ook om
uitgebreid te kunnen proeven. Want alleen door te proeven kunt U een weloverwogen
oordeel geven.
En tot slot : buiten Italië kunt U alleen in Santpoort het volledige assortiment
Vincotto en Dolce Nero van Gianni Calogiuri vinden. De breedste collectie snoepazijn
en godendrank, en natuurlijk allemaal open om te proeven.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

25-04-2010

Koninginnedagvoordeel 2010.

Vrijdag 30 april zijn wij geopend van 10.00 tot 18.00 uur. De hele dag staat heel veel
lekkers open om te proeven en te beleven. Maak kennis met de fantastische smaken
van Vincotto en DolceNero. Proef en geniet van onze Franse en Italiaanse olijfolie.
Ervaar de rijke smaak van Balsamico met kersen, met aardbei, met citrusvruchten en
met peer. En wat te denken van Balsamico van appel.
Profiteer in de winkel van fantastische aanbiedingen !

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

12-04-2010

En morgen is het zover. Dan bestaan we 3 jaar. Hiep hiep hoera voor ons ! Begonnen
vanuit het niets en inmiddels uitgegroeid tot een zeer bijzonder winkeltje met
bezoekers van heinde en verre. Liefhebbers en fijnproevers met smaak en oog voor
kwaliteit.
Ons assortiment balsamico is inmiddels compleet met de 12, 18 en 25 jaar oude
Tradizionale uit Reggio Emilia. De Vincotto is een topper met nieuwe smaken zoals
bosvruchten en kersen, en de DolceNero (nu al in 9 verschillende smaken) gaat het
deze zomer helemaal worden. Dit assortiment wordt binnenkort weer uitgebreid.
Wilt U zelf eens een keertje brood bakken ? Wij hebben diverse soorten Frans meel,
allemaal biologisch en ook geschikt voor de thuisbroodbakmachine. Naturel, 4-granen
en curry. Voor een smaakvol resultaat met een buitenlands accent.
Kleine nieuwigheid : binnenkort hebben wij ook Vadouvan !

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

05-04-2010

Bijna 3 jaar ! Begonnen op vrijdag de dertiende april in 2007, en nu landelijk bekend
als één van de meest exclusieve winkels van Nederland. Le Breton : met een ruim
assortiment olijfolie, heel veel balsamico en Vincotto. Maar ook met zout, peper,
specerijen en heel veel verschillende soorten pasta.

Bij ons kunt U terecht voor topproducten, en bovendien kunt U bijna alles eerst
ruiken en proeven.
We mogen ons assortiment jammetjes van Vallée de l'Ourthe daarbij absoluut niet
vergeten. 100% Fruit en volledig ambachtelijk gemaakt in de Ardennen.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

28-03-2010

Azijn klinkt zo zuur. Azijn is ook nog een beetje zuur, maar azijn was heel erg zuur.
Om te voorkomen dat men azijn in dressings voor salade te zuur vond, werd er suiker
aan toegevoegd. Een Hollandsche gewoonte van tientallen jaren geleden. Maar
inmiddels is azijn allang geen azijn meer. Ja, die supermarktrommel is nog steeds niet
lekker, maar een goede azijn verdient allang geen suiker meer.
Aceto klinkt zo lekker. Is Italiaans voor azijn, maar is hoorbaar lekkerder. En wie aan
aceto denkt, denkt aan Balsamico. Heel simpel samengevat : gekookte druivenprut
zonder alcohol, met een lichte zuurgraad. Heerlijk om met olijfolie te verwerken tot
een dressing, en naarmate de ouderdom toeneemt steeds zachter en stroperiger dus
zelfs te gebruiken bij ijs of zelfs om zo te drinken als afsluiting van een fantastische
maaltijd.
Le Breton heeft ervoor gekozen om met de Balsamico van Acetaia Terra del Tuono
het mooiste assortiment van Nederland te presenteren. Absolute topkwaliteit uit
Reggio Emilia, het hart van Balsamico-makend Italië.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

16-03-2010

Culinaire Culturele Seizoensmarkt van het Noorden

Goed nieuws voor de culinaire liefhebbers in het Noord-Oosten van Nederland. Op
zaterdag 17 april wordt voor de 3e keer de Seizoensmarkt georganiseerd. In het
mooie Veenhuizen presenteren zo'n 24 standhouders hun mooiste producten. Voor
uitgebreide informatie kunt U terecht op www.seizoensmarkt.nl; voor het aanbod kunt
U doorklikken op Culinaire Markt in de bovenbalk.
Le Breton is aanwezig met Vincotto, balsamico van Terra del Tuono, diverse soorten
notenolie uit Frankrijk en pepers en zouten. En uiteraard kunt U alles lekker proeven
en zelf beoordelen.
Bezoek dit hoogwaardige spektakel en geniet met volle teugen. De entree is gratis !
Tot gauw.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

Extra nieuws 09-03-2010

AANBIEDING VINCOTTO/DOLCENERO

Voor onze websitebezoekers en websitebestellers hebben wij een speciale actie.
Bestel nu 4 stuks Vincotto en/of Dolcenero (dezelfde of verschillende, dat maakt niet
uit) en betaal GEEN verzendkosten. In het kader van ons 3-jarig bestaan is deze
aanbieding geldig tot en met 30 april.

01-03-2010

De Toscaanse specialiteiten staan in de winkel. Lekkere olijfolie, tomatensaus en
pasta. Lees het rustig na onder de Toscaanse Hoek. Dit assortiment zal de komende
tijd nog worden uitgebreid. Wij houden U op de hoogte.
Supreme, Oroblend en Oronero, om maar wat te noemen. Heerlijke Italiaanse koffie
van een klein koffiebedrijf in Verona. Wij hebben gekozen voor zowel gemalen koffie
als bonen. Vandaag nog in de vrachtauto uit Italië naar Santpoort, maar volgende week
bij Le Breton in de winkel.
Wij willen l'Amuse van harte feliciteren met de opening van een tweede kaaswinkel,
en wel aan de Stadionweg in Amsterdam. Zo blijkt eens te meer dat wanneer de trend
wordt gezet in Santpoort, de hoofdstad vanzelf volgt.
Door de toevoeging van de Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Bollino
Argento (zilver label) en Aragosta (rood label) is onze lijn balsamico van Acetaia
Terra del Tuono voorlopig compleet. We zouden zo verder kunnen als juwelier.
Kijk voor meer informatie op www.acetobalsamicotradizionale.it.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

08-02-2010

De overeenkomst tussen wijn en olijfolie is dat de omstandigheden (klimaat en bodem-
gesteldheid) de kwaliteit bepalen. De nieuwe oogst olijfolie van Château d'Estoublon
staat in de winkel om te proeven en te beleven. Zelf zijn wij zeer enthousiast, vooral
vanwege de volheid en de grassige ondertonen.
Eind 2008 zijn wij begonnen met de verkoop van brood op de zaterdag. Kummelbrood,
Pomper Nikkel, Milanees Stokbrood en diverse desembroden zijn niet meer weg te
denken. Wij zijn trots op ons Zaanse Bakkertje waar wij iedere zaterdagochtend
onze versgebakken broden ophalen.
Met de producten van Mrs. Bridges gaat het tijdelijk wat minder goed (dit is geen
Weesper Mop). De verkrijgbaarheid in Nederland laat te wensen over, maar er wordt
door ons aan gewerkt om op korte termijn weer een mooi assortiment in de winkel te
hebben. We houden U op de hoogte.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

15-01-2010

We kunnen 2010 niet anders beginnen dan met goed nieuws. Le Breton heeft in 2009
een plek veroverd bij velen en daar kunnen wij U allen alleen maar zeer dankbaar voor
zijn. Maar we zijn nog lang niet klaar. Dit jaar zal het assortiment verder verfijnd en
uitgebreid worden. Hierbij alvast een voorproefje.

In februari komt er een Toscaanse hoek met olijfolie, sauzen en pasta. Het
assortiment Vincotto wordt uitgebreid met een aantal Vinegars (waaronder granaat-
appel en zwarte bessen) en twee Dolcenero's (amandel en vanille). En als we de familie
Calogiuri mogen geloven komen er nog heel wat Dolcenero's bij.
Inmiddels hebben we meer dan 70 verschillende droge pasta's in de winkel. We zijn
hard op weg naar de 100 en daarna zien we wel verder.

We hopen dat U zin heeft in een mooi 2010 !

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

26-11-2009

Vroeg donker, veel regen en dalende temperaturen. Het is weer helemaal herfst. Wat
een dooddoener, dus daar gaan we niet verder op in.
Nieuw in de winkel : Bretonse visproducten. Vers ingelegde sardientjes, makreel en
tonijn van le belle-iloise uit Quiberon. Vis zoals vis hoort te zijn. Vol van smaak, lekker
als snack vooraf of in salades.
Steeds meer was er de vraag naar koffie. We zijn gaan zoeken en hebben koffie met
hoofdletters gevonden. Taztu is een 100% natuurlijke koffie van ongemengde “Single
Origin” Arabica bonen uit Sumatra. Duurzaamheid staat voorop. Wij hebben gekozen
voor de bonen in verpakkingen van 250 en 1000 gram. Maak kennis met een vol-
aromatische afdronk met de sprankelingen van donkere chocolade. De Gayo Sumatra
Gold bonen zijn 100 % natuurlijk en handgeplukt.
Een vooruitblik 2010. We werken aan een “Toscaanse hoek” in de winkel. Mooie pasta,
olijfolie en bruschetta uit de bekendste streek van Italië. Op dit moment is het nog
een kwestie van proeven en selecteren om tot een weloverwogen aanbod te komen.
Maar mooi zal het worden, want bij ons gaan leuk en lekker hand in hand.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

11-11-2009

Nieuwe balsamico ! En wat voor balsamico. Van Acetaia Terra del Tuono hebben wij 13
producten opgenomen in ons winkelassortiment. Waaronder de door het consortium
goedgekeurde zilver- en roodlabel Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia.
Daarnaast een drietal overheerlijke “gewone (!)” balsamico's, een unieke
appelbalsamico en een viertal balsamico's met puur vruchtensap (peer, kersen,
sinaasappel en aardbeien).
Van Château d'Estoublon verwachten wij eind november de unieke Chanel 6 flessen
binnen ter gelegenheid van het feit dat de huidige eigenaar 10 jaar op het kasteel zit.
Het betreft een gelimiteerde oplage van slechts 1500 flessen wereldwijd in een
unieke gouden uitvoering.
Met het oog op de Feestdagen komt er een twaalftal Franse suikers in de winkel,
verpakt per 240 gram in mooie glazen, Kerstbalachtige, bolverpakkingen. Allemaal
verschillende kleuren, zelfs goud en zilver ontbreken niet. Kijk alvast eens op Suiker
en siropen voor een eerste impressie.

Om meer duidelijkheid te geven hebben we bij de specerijen van Terre Exotique
omschrijvingen toegevoegd, om extra aan te geven dat de producten van dit Franse
bedrijfje zo uniek zijn. En wij zijn er trots op om een breed scala van dit assortiment
in onze winkel te kunnen presenteren.
Tenslotte zijn we in afwachting van vier nieuwe Italiaanse olijfoliën, welke we eind
november hopen te kunnen presenteren.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

18-10-2009

La Tourangelle, wat valt er nog over te zeggen ? Walnootolie, Hazelnootolie,
Amandelolie en ga zo maar door. Superieure kwaliteit en ambachtelijk geproduceerd.
Kijk voor de aardigheid onder Producten maar eens bij La Tourangelle en zie dat het
aanbod is uitgebreid met Arganolie en Pompoenpitolie.
Wij presenteren deze heerlijkheden, aangevuld met onder andere Vincotto, op zondag
1 november in de Philharmonie Haarlem tijdens het culinaire spektakel Het Ministerie
Van Eten En Drinken. Van elf tot zes is er een presentatie van heerlijkheden door
hoog aangeschreven aanbieders van culinaire topproducten. Kazen van L'Amuse en
olie, olijfolie en balsamico van Le Breton zijn maar een onderdeel van het aanbod. U
bent van harte gratis welkom.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

29-09-2009

Trots is niet het goede woord. TROTS met hoofdletters wel. De eerste chocolade van
Mary Chocolatier komt deze week in de winkel. Deze Belgische hofleverancier heeft
ons gevraagd of wij hun fantastische heerlijkheden in onze winkel zouden willen
aanbieden. Na een bezoek aan de chocolatière in Brussel waren we het snel eens. Mary
en Le Breton gaan heel goed samen. We beginnen met tabletten (wit, melk en puur),
nougat in chocolade gegoten, fruitsuikers uit oma's tijd en heerlijke truffels van pure
en melkchocolade met honing. Spoedig zullen uitbreidingen volgen.
Bijna alle producten worden met de hand gemaakt (waarmee Mary Chocolatier een van
de laatste is die zo werkt) met uitsluitend natuurlijke grondstoffen en zonder
toevoeging van smaak- en kleurstoffen.
Nog meer trots want in de week van 5 oktober krijgen wij de eerste galettes van
Goulibeur in de winkel. Heerlijke Franse koekjes met maar liefst 26% echte boter.
Maak nu al kennis met deze op bestelling gebakken dooreters en kijk bij Producten bij
Goulibeur.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

20-09-2009



Ter afsluiting van de Week van de Smaak wordt op 25, 26 en 27 september voor de
tweede keer Smaakexplosies georganiseerd. Onder de bezielende leiding van Bas
Husslage verandert het Hembrugterrein in Zaandam voor 3 dagen in een cultureel-
culinair paradijs, waar voor iedereen wat te beleven is. Voor het programma en voor
het verkrijgen van toegangskaarten kunt U terecht op www.smaakexplosies.nl.
Le Breton zal op zaterdag 26 september en op zondag 27 september van 11.00 tot 19.00
uur aanwezig zijn op de Markt bij het Kookplein. Informatie over de deelnemers kunt
U vinden op de website van Smaakexplosies onder Programma 2009/lekker voor thuis.
Wat zullen wij zoal presenteren ? Uiteraard is er een brede selectie Vincotto. Daar-
naast introduceren wij onze nieuwe lijn Biologische producten uit Frankrijk, van
Domaine de la Plante. Voorts brengen wij onze 0% jammetjes en biologische jam uit de
Ardennen mee. En verder ? Dat kunt U allemaal zien en proeven op zaterdag 26 en
zondag 27 september. Tot dan.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

17-09-2009

Allereerst even het volgende. Onze website wordt steeds mooier. Onder Producten
zijn de Zouten, de Pepers en de Specerijen geheel vernieuwd en voorzien van
prachtige plaatjes. Een en ander allemaal dankzij de broer van mijn vrouw, mijn
zwager Ronald, die achter de schermen de nodige tijd en aandacht besteedt aan het
onderhoud van onze website. Waarvoor onze hartelijke dank en waardering.
Natuurlijk zijn er ook weer nieuwe producten. Het assortiment Terre Exotique is
uitgebreid met 4 overheerlijke chocoladepasta's, onder andere met Tonkabonen en
met Voatsiperifery-peper.
Van Domaine de la Plante hebben wij biologisch tarwemeel (T80) opgenomen om lekker
zelf brood te bakken.
Binnenkort hebben we overheerlijke Galettes uit Poitiers in de winkel. Deze Franse
koekjes van Goulibeur op basis van meel, boter (26%) en eieren zijn akelig lekker en
worden voor Le Breton op bestelling gebakken, zodat we altijd uitsluitend eerste
kwaliteit in de winkel hebben.

Afgelopen maandag hebben we Chocolaterie Mary in Brussel bezocht. Dit bedrijfje is
één van de weinige waar nog handmatig chocolade wordt gemaakt. Niet ten onrechte
mogen zij zich Belgisch Hofleverancier noemen, en dat al sinds 1942. Chocolaterie
Mary zoekt zorgvuldig naar partners en wij zijn er trots op dat wij als eerste in
Nederland hun producten mogen verkopen. Binnenkort liggen de eerste tabletten en
ganaches, alsmede nougat, in de winkel. Uiteraard ook om te proeven.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

31-08-2009

Steeds meer mensen uit het hele land weten onze winkel te vinden. Ongedwongen
lekker proeven en ruiken om al dan niet een keuze te maken uit de heerlijkheden. Voor
ons heel logisch, want wij zien graag dat U weet wat U al dan niet wilt hebben.
Vincotto is een steeds minder onbekend fenomeen in steeds meer keukens. Vandaar
dat wij het erg op prijs stellen als U kooksuggesties, ervaringen en recepten aan ons
wilt doorgeven. De mooiste zullen wij vermelden op de website.
Nieuw van Terre Exotique zijn twee Argentijnse Chimichurri's. Droge kruidenmixen
om in combinatie met olijfolie en citroenazijn te verwerken tot een geweldige
vinaigrette.
Ook nieuw uit Frankrijk zijn snoepjes van Les Anis de Flavigny. Heerlijke
anijssnoepjes met verschillende smaken als zoethout, citroen en sinaasappel.

Van Marguerite de Turenne hebben we Confit de canard en Cassoulet au confit de
canard in de winkel, en tevens een 6-tal risotto's met verschillende smaken.
Tenslotte zijn we erg trots op de aandacht van de pers. Recent zijn we wederom
geroemd in NRC, Ijmuider Courant en het fraaie tijdschrift En France.
In september wordt het aanbod uitgebreid met heel veel nieuwe pasta ! Genieten dus.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

14-08-2009

Wanneer zal het ophouden ? Er zijn weer een heleboel nieuwe producten in onze
winkel.
Gianni Calogiuri heeft de Dolce Nero-lijn uitgebreid met een chocolade/pepermunt-
Vincotto en een chocolade-Vincotto op basis van 85% cacao. Alle (20 !!!) Vincotto's
kunnen geproefd en beoordeeld worden.
Helemaal van deze tijd is de Tagine.

Koken op Marokkaanse wijze en dus hebben wij de volgende heerlijkheden in de
winkel : kipkruiden, viskruiden en lamskruiden en daarnaast een 3-tal echte
Nomadensauzen. U kunt ze vinden bij Producten/Tagine.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

05-08-2009

Vandaag zeer verrassend NIEUWS. We gaan zelf snijden. Het succes van de oude
Koggenlander kaas is zo groot dat we er nog een paar kazen bij gaan nemen, waar-
onder een jong belegen en een geitenkaas (beiden ook uit Koggenland). Het geweldige
kaasmes is inmiddels in de winkel en de ouderwetse weegschaal komt er aan.
Volgende week verwachten we een zeer speciale Baskische kaas binnen te krijgen, de
Ossau-Iraty. Het is een schapenkaas uit de Hautes-Pyrénées, die in dit geval zijn
aparte geel-oranje kleur krijgt door de toevoeging van Piment d'Espelette tijdens de
rijping.

We streven naar het aanbieden van een assortiment van 5 tot 10 verschillende kazen,
van een zeer hoge kwaliteit, in een mix van Noord-Holland, overig Nederland en een
beetje buitenland.

Nieuw in de winkel is een eigen import producten uit Nîmes :

Tapenade van zwarte olijven AOC de Nîmes 90 gram
Tapenade van groene olijven AOC de Nîmes 90 gram
Olijfolie AOC de Nîmes 50 cl Intense (romig, een vleugje pikant)
Olijfolie AOC de Nîmes 50 cl Saveur (romig, vol en “mals”)
Olijven AOC de Nîmes Picholine 200 gram (een olijf met body, om in te bijten)

En tenslotte, wat er nu onderweg is uit Frankrijk naar Santpoort :

Cassoulet au confit de canard (meer hoeven we niet te zeggen).

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

29-07-2009

Twee jaar oude Koggenlander ! Vorige week nieuw in de winkel en meteen, ja echt
meteen uitverkocht. Een zachte, niet scherpe oude kaas uit Oudendijk. Dus hebben
we weer voorraad aangevuld in de winkel en gaan we binnenkort het pakket uitbreiden
met een Koggenlander Belegen. Van dezelfde boer hebben we Westfriese
Boerenboter en (heel beperkt) Westfriese Boerenboter met grof zout. Echt een
delicatesse. Lang leve Noord-Holland !
In de loop van augustus krijgen we er meer dan 50 nieuwe droge pasta's bij. Waar we
het moeten laten weten we nog niet, want de winkel wordt zolangzamerhand te klein,
maar er zal wel weer een oplossing voor gevonden worden.
Vincotto is het product van 2009. Proef en ervaar het in de winkel. Van zure citroen
tot chocolade met hete peper, allemaal sensationeel lekker en een must voor de echte
kookliefhebber.
En tenslotte nog een klein geheimpje : er komen Tagine producten aan !!!!! Drie sauzen
en drie kruidenmixen voor kip, vis en lam.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

25-07-2009

Koffie ? Koffie ? Tjaa, we weten het niet. Er wordt naar gevraagd, maar we hebben
het nog niet. Nog niet, we zijn er mee bezig. Maar dan praten we wel over superieure
koffie uit Italië. We houden U op de hoogte.
Nieuw is Boerenboter uit West-Friesland van een ambachtelijke boer uit Oudendijk.
En af en toe ook een kaassie-kaassie. Twee jaar oude Koggenlander, we hebben het
beperkt in de winkel. Maar deze kaas is zoooo lekker. Dus gaan we daar zeker mee
verder.
Onderweg uit Frankrijk : olijfolie uit Nîmes, AOC intense en AOC saveur. En
daarnaast ook zwarte en groene olijventapenades.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

20-07-2009

Het assortiment fantastische olietjes uit Saumur staat vanaf vandaag in de winkel.
Walnoot-, hazelnoot- en amandelolie, om maar iets te noemen. Voor de gehele lijn kunt
U kijken bij producten onder het kopje “Olie” of bij alle producten van La Tourangelle.
Uiteraard staan ze allemaal open om geproefd en beoordeeld te worden. Wij zijn er
trots op dit mooie assortiment aan te mogen bieden.
Op vrijdag 07 augustus is het weer zover. De jaarlijkse Santpoortse Jaarmarkt. Wij
pakken in ieder geval uit met Vincotto en La Tourangelle, maar we komen ook met een
grote verrassing. Twee fraaie kramen voor de deur en de winkel is de hele dag open.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

12-07-2009

Er zijn weer allerlei nieuwe artikelen in de winkel. Van de Vincotto-man Gianni
Calogiuri hebben we een overheerlijke Ficonero (Vincotto met zwarte vijgen) en een
12 jaar oude Vincotto. Ook van Calogiuri zijn er 5 nieuwe olijfoliën met verschillende
smaken en een rode en een witte wijnazijn.
Uit Frankrijk komen een Bouteillan- en een A.O.C. d'Aix olijfolie van Mas des Bories.
Prijswinnende toppers die uiteraard beproefd kunnen worden.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

18-06-2009

Omdat Vincotto een enorm succes blijkt hebben wij besloten nog veel meer lekkere
producten van Gianni Calogiuri in het assortiment op te nemen. De Vincotto-lijn wordt
uitgebreid met een 12-jaar oude Aceto di Vincotto en de Ficonero (Vincotto met
zwarte vijgen). De Vincotto Originale komt bovendien in een 500 ml verpakking.
Onderweg naar Santpoort zijn op dit moment rode en witte wijnazijn, en bovendien
frambozen-, citroen-, vijgen- en sinaasappelazijn. Daarnaast wordt de serie olijfolie
van Calogiuri uitgebreid met zo'n 7 verschillende soorten.
Van Terre Exotique zijn nieuwe mélanges in de winkel opgenomen (Aborigènes uit
Australië en Cajun uit Louisiana).
Van de Huileries de la Croix Verte et La Tourangelle verwachten wij eerdaags een
mooi assortiment olie binnen (om te proeven en uw mening te geven). We hebben het
dan over onder andere walnoot-, hazelnoot-, sesam-, amandel-, druivenpit-, pistache-,
koolzaad- en avocado-olie.
Kijk nu alvast uit naar het augustus-nummer van Delicious. In de bijgevoegde gids
wordt aandacht besteed aan de meest bijzondere winkels van culinair Kennemerland,
en daar horen wij uiteraard bij.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

18-05-2009

Langzaam maar zeker begint in Santpoort de spanning op te lopen. Het weer wordt
beter, de vakanties komen er aan en het Dorpsfeest staat voor de deur. Geen gewoon
Dorpsfeest Santpoort dit keer want alles is gebaseerd op de 250-ste uitvoering van
de Kortebaan-draverij. Want tenslotte is de eerste Kortebaan ooit in 1752 in
Santpoort verreden ! Daar zijn het dorp en de inwoners trots op. En daarom pakt de
Harddraverijvereniging Santpoort dit jaar groots uit.
Wij zullen er uiteraard aan meedoen om van het Dorpsfeest een ongekend succes te
maken. Wij houden U op de hoogte. Met onze Santpoortsche Boerenpaté,
Santpoortsche Knoflookpaté en Santpoortsche Truffelpaté kunt U alvast de nostalgie
proeven.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

News, English version, 2008-05-05

We are very proud to present the complete range of Gianni Calogiuri's Vincotto
products.
Everybody is very welcome to taste them all in our shop in Santpoort.

Our Vincotto products (the complete range) :

Vincotto originale 250 ml
Orange Vincotto 250 ml
Lemon Vincotto 250 ml
Fig Vincotto Vinegar 250 ml
Raspberry Vincotto Vinegar 250 ml
Lemon Vincotto Vinegar 250 ml
Hot Pepper Vincotto Vinegar 250 ml
Carob Vincotto Vinegar 250 ml
Vincotto Vinegar 6 years 250 ml
Vincotto Vinegar 8 years 250 ml
Chocolate Vincotto Dolce Nero 375 ml
Chocolate Vincotto Dolce Nero all'Anice 375 ml
Chocolate Vincotto Dolce Nero al Caffè 375 ml
Chocolate Vincotto Dolce Nero al Peperoncino 375 ml
Chocolate Vincotto Dolce Nero all'Arancia 375 ml

Information : info@lebreton.nl

03-05-2009

Net twee jaar open en nu al landelijk op de kaart. De winkel is ontdekt door de echte
liefhebbers, en die komen van heinde en verre. Mede dankzij NRC, Delicious, En
France, Bouillon en anderen die er verstand van hebben, hebben wij onze plek als
bijzonder winkeltje gekregen. En we gaan door !
Deze week wordt het aanbod Vincotto uitgebreid tot 15 verschillende specificaties,
en omdat Gianni Calogiuri zulke mooie producten heeft komt daar nog eens een 15-tal
olijfoliën bij.
Voor sommigen was het even wennen maar is het nu een gewoonte : proeven staat bij
ons voorop want je wilt alleen iets meenemen waarvan je zeker weet dat je het echt
wilt hebben.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

24-04-2009

Vandaag nieuw in de winkel : een absolute topper olijfolie van Sicilië. Van Frantoi
Cutrera hebben wij de Olio Extra Vergine di Oliva Segreto D.O.P. Monti Iblei.
Exclusief voor Nederland is deze Siciliaanse superolijfolie alleen te koop in
Santpoort.
Zo wordt de Italiaanse lijn langzaam maar zeker compleet : Toscane, Umbrië, Garda,
Lecce, Sardinië en Sicilië.
We werken aan een overzicht van onze mooiste olijfoliën met beschrijvingen, maar
uiteraard is iedereen van harte welkom om te proeven in de winkel.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

14-04-2009

Het houdt niet op. Sinds twee weken hebben wij op zaterdag-brooddag een heerlijk
desemstokbrood en de reacties zijn alleen maar positief. Hier kan geen Hollands
stokbrood tegenop en dat hebben we gemerkt.
Nieuw zijn 4 soorten Franse honing van Famille Michaud, waaronder kastanje en
citroen.
Onze nieuwe trots is de 100 ml Chanel sprayfles van Château d'Estoublon. Een
heerlijke olijfolie van de Salonengue-olijf die niet mag ontbreken op de eettafel.

Het aanbod Vincotto wordt uitgebreid met maar liefst 4 nieuwe DolceNero's. Het
beste te omschrijven als Chocoladestroop krijgt de naturelversie gezelschap van 4
varianten : met sinaasappel, met peper, met anijs en een koffieversie.

Samen met mijn vriend Gianni Calogiuri wordt er gewerkt aan het veroveren van de
Nederlandse keuken met deze onovertroffen delicatesse. Nieuwsgierig geworden ?
Drink het puur uit een borrelglaasje bij ons in de winkel en oordeel zelf.

Met vriendelijke groeten,

Le Breton, Arthur Kloek

06-04-2009

Nieuw in het assortiment is een Frans-Baskische pâté met Piment d'Espelette. Ook is
er een nieuwe olijfolie van A L'Olivier met hete pepers (extract).
Van Château d'Estoublon zijn we in afwachting van 6 mooie nieuwe zouten en een
olijfolie in een Chanelachtige 100 ml-parfumfles (spray).
Valrhona komt voor Pasen met 4 verschillende pastelkleurige chocoladebonbons, met
een in suiker gegoten likeurvulling. Proeven mag altijd, maar niet teveel als U nog moet
rijden.
In Mei gaan we helemaal op de Franse boter, de lekkerste boter die er is. De koeling
komt vol te liggen met heerlijkheden, van Bordier tot en met geitenboter van Ile de
Ré.
Er wordt gewerkt aan een nieuwe eigen import van producten uit Frans-Baskenland.
Binnenkort volgt hierover meer nieuws, maar dat Baskisch eten het helemaal gaat
worden, staat voor ons vast. Leve Piment d'Espelette !

25-03-2009

Nieuw in het assortiment zijn bonbons van Valrhona. Verpakt in fraaie transparante
zakjes van ongeveer 10 stuks. We bieden een wisselend assortiment van deze Franse
top-chocolaterie van heerlijkheden. Uiteraard is er altijd gelegenheid tot proeven.
Op dit moment hebben wij in de winkel :

# Ganache Grand Marnier
# Tarte au Chocolat
# Granité Fruits Rouges-Violette
# Petits Délices Tiramisu

Meerdere variaties volgen en zullen in wisselend assortiment worden aangeboden in
ons winkeltje.

Ook nieuw zijn de Frans-Baskische producten van Accoceberry uit het dorpje
Espelette. We hebben het dan over de echte Piment d'Espelette, purée en gelée met
Piment d'Espelette en twee soorten Bayonne-zout (fijn en grof), uiteraard ook met
Piment d'Espelette.

15-03-2009

Vincotto heeft een plek veroverd in menige keuken in Nederland. Na het prachtige
artikel van Marjoleine de Vos in NRC is het voor velen DE ontdekking van het voorjaar
geworden.
Vanaf 17 maart hebben wij 9 verschillende soorten in de winkel. Nieuw is namelijk de
Dolce Nero, een heerlijke chocoladevincotto zonder suiker en zonder alcohol. Alle
Vincotto's kunnen uiteraard worden geproefd in de winkel. Gewoon lekker simpel uit
een borrelglaasje.
De Dolce Nero zit in flesjes van 375 ml, de overige Vincotto's zitten in flesjes van
250 ml.
Om het succes te vieren hebben we de volgende aanbieding :

Bij aanschaf van minimaal 4 willekeurige Vincotto's, waaronder wel in ieder geval de
Dolce Nero, ontvangt U laatstgenoemde voor slechts € 9,95 (normale prijs € 16,95).
Voor meer informatie kunt U kijken bij Bestel bij Bretonline.

Deze actie is geldig van 16 tot en met 31 maart 2009.

28-02-2009

De cacaokorreltjes van Terre Exotique laten nog even op zich wachten. De verwach-
ting is nu tweede helft maart. We blijven benieuwd.
De Baskische peper is te vergelijken met Piment d'Espelette. Het verschil is de plaats
van herkomst. Kom je als pepertje uit Espelette, dan ben je AOC ; kom je als pepertje
uit Mendionde (let op : de plaatsnaam Mendlonde op het etiket bestaat niet) dan ben
je geen AOC, en daarom iets goedkoper.
Nieuw in de winkel zijn koekjes van Fossier : Rochers Noisette (schuimpjes met hazel-
noot) en Palmiers au Beurre (biscuits met 26% boter en een beetje zout).
Daarnaast hebben we een 4-tal koekjes uit Normandië van de Biscuiterie de l'Abbaye.
U kunt ze terugvinden bij Koekjes en gebak en bij de Franse specialiteiten.

04-02-2009

Nieuw nieuws van Terre Exotique. Deze week komen er 3 nieuwe smaakmakers voor
soepen en stoofschotels binnen in ons winkeltje (zie ook Weetjes soupe et potage).
De eerste is Rêverie à Sukhotai, een Thaise mix van basilicum, sjalotten en bieslook.
De tweede, Retour de potager, is een mengsel van gember, koriander en sinasappel. En
tenslotte is er Dans les dunes de Merzouga : een Marokkaanse mix van kaneel, komijn
en nootmuskaat.
Bovendien is er een nieuwe Frans-Baskische peper in aantocht. Wij moeten nog gaan
proeven, maar we zijn nu al enthousiast.
In de tweede helft van deze maand pakt Terre Exotique opnieuw uit met 4 nieuwe
producten. Om zelf warme chocolademelk te maken komen er mooie potjes met cacao
naturel, cacao met tonka-bonen, cacao met Voatsiperifery peper en cacao met vanille
en kaneel. Allemaal in de vorm van fraaie pareltjes, waarvan er maar 3 nodig zijn voor
een fantastisch resultaat.

21-01-2009

Van Kaasmakerij Van Dorp uit Lisserbroek hebben wij weer de heerlijke geitenkaas in
olie in de winkel, in diverse uitvoeringen (o.a. met pesto, tuinkruiden of uien-knoflook)
en natuurlijk naturel.
Verder is het nieuws dat er verder geen nieuws is, behalve het nieuws dat mijn
zwager, die deze website verzorgt, er even tussenuit gaat voor een welverdiende
vakantie, zodat er pas weer nieuws zal zijn wanneer ons het nieuws bereikt dat hij
weer terug is.

17-01-2009

De nieuwe oogst OLIJFOLIE van Château d'Estoublon is binnen. De olijfjes zijn in de
laatste maanden van 2008 geplukt en geplet met als resultaat een zestal oogstrelende
en zinneprikkelende toppers met een prachtige groene kleur en een overvolle smaak.
De Grossane, Salonenque, Bouteillan, Beruguette, Picholine en Vallée des Baux AOC
staan in de winkel om bewonderd en geproefd te worden. Onze eerste indruk : alweer
lekkerder dan een jaar geleden.
Bovendien hebben we ook de Chanel nr.6 weer in huis, deze keer met de 2008 versie
van de Bouteillan-olijf.
En voor de website-bestellers het volgende : de prijslijst is volledig actueel.

14-01-2009

De Santpoortsche yoghurtdressings zijn op veler verzoek weer terug in de winkel. Dat
betekent dat U weer kunt genieten van de frambozen yoghurtdressing, maar ook van
de nieuwe sinaasappel yoghurtdressing.
Vanaf vandaag hebben we Potjesvlees, een Vlaamse delicatesse van kip, kalf en konijn,
en bovendien kunnen we vol trots melden dat wij tot Ambassadeur zijn benoemd voor
dit officieel erkende Vlaamse streekgerecht.
Eind januari is de pure chocoladepasta van Vallée de l'Ourthe weer volop leverbaar.

08-01-2009

Het eerste nieuws van 2009 is net zo simpel als het laatste nieuws van 2008. We zijn
er en we gaan er voor.
Het eerste nieuws is ook meteen goed nieuws. De Santpoortsche yoghurtdressings
komen er weer aan. Op veler verzoek terug in de winkel, inclusief de frambozen-
dressing, voor een vaste lage prijs van € 1,75.  Bovendien komt er ook nog eens een
nieuwe sinaasappeldressing bij.
Tweede helft januari komt de nieuwe 2008 oogst olijfolie van Château d'Estoublon
binnen. Op en top verrassend en meteen open om te ruiken, te proeven en te genieten.

24-12-2008

Het laatste nieuws van 2008 is heel simpel, en eigenlijk geen nieuws. Wij bedanken al
onze klanten voor het in ons gestelde vertrouwen en wij wensen U, en uiteraard ook
alle andere mensen, een fantastisch 2009 waarin we ons niet moeten laten foppen
door de politiek, maar waarin we gewoon lekker ons zelf moeten kunnen en blijven zijn.

Met vriendelijke groeten,

Arthur Kloek

19-12-2008

Speciaal voor de Kerst nieuw in de winkel : Fondue-olie van A L'Olivier op basis van
druivenpitolie en Provencaalse kruiden in een zeer fraaie literfles.
Bovendien hebben we van A L'Olivier een nieuwe dressing met piment d'Espelette en
een mooie olijfolie in een miniatuur olievat. Een lust voor het oog.
Van M. de Turenne is er nu ook zout met eekhoorntjesbrood en van Michel & Augustin
zijn er gezouten koekjes met piment d'Espelette.
Uit Italië is er een nieuwe dressing op basis van olijfolie en sojasaus die ideaal is voor
sushi-hapjes en bij vis.
Tenslotte is het assortiment chocolade wederom uitgebreid met 3 variaties van
Marquise de Sévigné Paris.

11-12-2008

Nieuw in de winkel zijn tomatenzout, appelbalsamico uit Australië en walnootolie van
onze vrienden van A L'Olivier. Vincotto is de grote onbekende delicatesse. Een soort
balsamico, maar dan van 2 soorten druiven. Overheerlijk, zowel gearomatiseerd als
naturel. Proef het geweldige goedje geheel vrijblijvend op de Terrasweg.
Voor de Kerstdagen krijgen wij weer de heerlijkste Franse boter van Bordier binnen,
met algen en met gerookt zout.

04-12-2008

Vol trots kunnen wij melden dat het gamma azijnen is uitgebreid met 4 nieuwe varian-
ten van A L'Olivier. Basilicum, citroen, Normandische cider en Xérès Reserva zijn de
nieuwe versies.
Ook nieuw uit Frankrijk zijn de volgende olieën van Guénard : druivenpitolie, distelolie,
koolzaadolie en hennepolie. Dit assortiment zal gestaag uitgebreid worden.
En dan willen wij U ook graag vertellen dat wij zijn begonnen met Oosterse producten.
Chinese Sojasaus, Japanse rijst, Panko en noodles om maar wat te noemen. En dat is
nog maar het begin. Nippon is hot !
U kunt het op de voet volgen in de nieuwe productgroep : Oosterse heerlijkheden.

29-11-2008

Het assortiment is vol trots uitgebreid met 3 mooie olijfolieën. De eerste is een
betrekkelijk neutrale olie van Culto in een grote literfles, geschikt voor alledaags
gebruik maar wel met een eerlijke, volle smaak. De tweede komt in een drie-kwart
literfles van Sardinië, van Accademia Olearia, en heeft een licht fruitige maar zeer
volle afdronk, waardoor deze olie bijna groen smaakt. En tenslotte de derde, van
Castelnuovo del Garda. Een volle langzame olie, met een nootachtig aroma en een
pepertje na, verkrijgbaar in een 500 ml fles. Een absolute aanrader.
Daarnaast is de overbekende Crudo olijfolie nu ook verkrijgbaar in een 3 liter blik.

22-11-2008

Op zondag 30 november is er de eerste OLIJFOLIE-PROEVERIJ. De winkel is
natuurlijk niet zo groot, en de aanloop waarschijnlijk wel, dus het wordt gezellig
dringen. Open staan om te proeven alle 6 toppers van Château d'Estoublon en een
aantal mooie olieën uit Italië.
Iedereen is van harte welkom om vrijblijvend te ervaren hoe lekker en gezond goede
olijfolie kan zijn. We gooien de deur open om 14.00 uur en we zullen wel zien hoe laat
het wordt.
Bovendien kunt U kennis maken met onze rode en witte decemberwijn. Een mooie
Bordeaux in de kleuren rood en wit. Staat natuurlijk ook gewoon open om geproefd,
beproefd, gekeurd en bekeurd te worden.

17-11-2008

OLIJFOLIE-PROEVERIJ op 30 november 2008
Op zondag 30 november organiseren wij onze eerste olijfolie-proeverij. Verschillende
mooie olie uit Frankrijk en Italië wordt gepresenteerd om geproefd en beoordeeld te
worden.
Vanaf 14.00 uur tot tja, dat zullen we wel zien, kunt U uitvoerig kennis maken met de
uitzonderlijke kwaliteit van 6 verschillende toppers van Château d'Estoublon. Daar-
naast is er mooie Italiaanse olijfolie van grote klasse.
Bovendien willen we U kennis laten maken met onze nieuwe Franse decemberwijn. De
Spaanse Crin Roja blijft uiteraard onze huiswijn, maar deze Bordeaux willen we U niet
onthouden.
Iedereen is geheel vrijblijvend van harte welkom om een middagje te genieten van al
het moois dat olijfolie en wijn U te bieden hebben. Tot de 30-ste !

12-11-2008

Vol trots presenteren wij de nieuwe rubriek BROODNODIGE BESTELLING.
Sinds enige weken hebben wij iedere zaterdag een selectie van het lekkerste brood
van Het Zaanse Bakkertje in de winkel. Heerlijkheden die meer zijn dan gewoon
brood. Brood zoals brood ooit was en zoals brood eigenlijk hoort te zijn. Onder
Brood kunt U een opsomming vinden van het wisselende assortiment.
Tevens kunt U vanaf vandaag iedere week uw BROODbestelling opgeven via onze
website. Tot en met donderdag kunt U uw bestelling aan ons doorgeven, dan zorgen
wij dat het op zaterdagochtend gebakken brood ook op zaterdag vanaf 10.00 uur voor
U klaar ligt.

05-11-2008

Goed nieuws voor ..... lezers van Delicious

In de rubriek Eten = Weten, aflevering nr. 8, in de Delicious van december 2008,
wordt wederom verwezen naar de website van Le Breton. Dit keer wordt er
geschreven over zout en de bijzondere culinaire aspecten daarvan.
Daarom goed nieuws voor de lezers van Delicious. Op vertoon van het december-
nummer 2008 van Delicious ontvangt U niet alleen op het zout van Terre Exotique,
maar op alle producten van Terre Exotique een korting van 20%. De producten kunt
U vinden op onze site bij Terre Exotique (alle producten).
Deze actie loopt tot en met 31-12-2008.

26-10-2008

Het nieuwe nieuws is heel mooi nieuws. Vanaf gisteren kan er via de website besteld
worden. Onder de nieuwe rubriek BESTELLEN kunt U de spelregels vinden. De lijst
met artikelen wordt heel snel uitgebreid.
Om dit te vieren ontvangen de eerste 10 bestellers met een orderbedrag hoger dan
€ 35,00 de spullen ZONDER BEZORGKOSTEN thuis. Profiteer dus snel !

16-10-2008

Met heel veel trots kunnen wij U melden dat wij zijn benoemd tot Ambassadeur van
Potjesvlees, een erkend streekproduct uit de Westhoek en Frans-Vlaanderen. De
VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) heeft het potjesvlees
erkend als Vlaams streekproduct. De patémakerij De Veurn' Ambachtse, de maker
van onze Santpoortsche patés, mag als eerste in België het herkomstlabel gebruiken
en Le Breton is de eerste Ambassadeur buiten België. Kom kennis maken met
Potjesvlees en kijk onder weetjes om er meer over te weten.
Zeer binnenkort te proeven en te verkrijgen in onze winkel.

13-10-2008

Vandaag, maandag 13 oktober, bestaan we precies anderhalf jaar. Teim fleiz, zeggen
de Fransen in Bretagne, of zegt de Breton in Frankrijk. Het gaat goed en het gaat
leuk en daarom presenteren we vol trots weer de nieuwe producten voor de komende
week : diverse verschillende poedersuikers in fraaie kleuren (met marshmallow, met
citroen, met litchi en perzik, met mint, met hazelnoot, met roosjes en met
citroencake).

Bovendien hebben we iedere zaterdag zeer bijzonder brood in het winkeltje. Speciaal
voor ons gebakken door de beste bakker van Noord-Holland (Het Zaanse Bakkertje)
en misschien wel de beste bakker van Nederland. Geen gewoon brood dus, maar echte
smaaksensaties. Kijk voor meer informatie bij Producten onder Brood.
Wat te denken van Surinaamse Fiadoe en Joodse Galle. Enfin, beleef het zelf
door te proeven in de winkel.

10-10-2008

De twee nieuwe olijfolietjes van A L'Olivier zijn binnen. Heerlijke olie met munt en
olie met citroen en gember. Het assortiment chocolade van de Marquise is uitgebreid
en er zijn gedroogde cèpes (eekhoorntjesbrood) bijgekomen.
Van Terre Exotique is er een nieuwe peper van Madagascar (Voatsiperifery, een
ietwat fruitige peperkorrel met een klein steeltje) en zijn er cocktailkruidenmixen.

Binnenkort gaan we beginnen met proeverijen aan huis (een beetje à la Tupper). Wilt
U een avondje lekker zout en/of peper en/of olijfolie proeven met een groepje familie
of kennissen, neem dan contact met ons op via info@lebreton.nl. Wij zullen dan zo snel
mogelijk reageren om een en ander met U af te stemmen.

02-10-2008

De nieuwe boters vallen goed in de smaak. Er gaat toch maar niets boven Franse
boter, waarbij Bordier opvalt. De dressings van A L'Olivier bestaan nu uit frambozen,
vijgen, tomaten en passievruchten en binnenkort komen daar mango, paprika en
vruchten bij.
Eind deze week hebben we olijfolie met munt en olijfolie met citroen en gember in de
winkel, alsmede nieuwe chocoladetabletten. Bovendien komt er crème de caramel.
Helemaal uniek is straks ons assortiment poedersuiker (7 smaken).

Minder leuk om te melden is dat we stoppen met onze Santpoortsche
yoghurtdressings. Waar wij dachten goede afspraken te hebben met onze leverancier
over exclusiviteit, staat het nu ook in de lokale supermarkt. Weliswaar met een ander
etiket, maar Le Breton streeft naar exclusiviteit. Maar niet getreurd, we speuren
lekker verder.

10-09-2008

De komende twee weken komen er weer een heleboel nieuwe producten bij in ons
winkeltje. Hierbij een tipje van de sluier :

• Franse boter met gerookt zout
• Franse boter met algen
• Normandische citroentaart
• Normandisch zandgebak met gezouten boter
• Olijfolie met Provencaalse kruiden
• Vinaigrette met tomatenpulp
• Gekarnde gezouten boter
• Witte balsamico-azijn
• Verschillende chocolade tabletten
• Olijfolie met eekhoorntjesbrood en truffel
• Zout met zwarte truffel
• Basilicum
• Roquefortsaus
• Rouillesaus
• 7 soorten Franse mosterd, onder andere met Piment d'Espelette
• Franse mayonaise
• Franse aioli-saus

Uiteraard houden we U op de hoogte.

05-09-2008

Vanaf zaterdag 06 september zijn ze er weer :
de onovertroffen CITROENBONEN uit Egmond.
Een ware Noord-Hollandse delicatesse.

En verder hebben we geitenkaas in olie van De Olmenhorst in Lisserbroek (6 smaken),
ambachtelijke honing uit Westzaan en een nieuwe topper van Terre Exotique, te
weten Mélange des indiens Mapuche. Een mix van door Indianen gewonnen peper met
gerookte koriander en zout uit Terre de Feu (Vuurland, Chili).
Nieuw zijn ook drie Cava's van Paul Cheneau. Bubbels uit Spanje, verkrijgbaar als brut
(blanc de blancs), demi sec en brut (rose).

01-09-2008

Het goede antwoord van de (voorlopig) laatste prijsvraag, van augustus, was softbal.
De prijswinnaar is de heer Chris de Jong uit Heerhugowaard. Van harte gefeliciteerd.

De taarten uit Normandië doen het meteen erg goed, dus volgende week komt er
naast de appeltaart, de perentaart en de chocoladetaart ook nog een citroentaart.
Bovendien komen er boters met gerookt zout en met algen.

Op zondag 07 september gaan we in De Jaarbeurs in Utrecht voor U op zoek naar
nieuwe producten tijdens de beurs Bienvenue en France. We houden U op de hoogte.

25-08-2008

Eind deze week hebben we weer een aantal nieuwe producten in de winkel. Wat de
denken van appeltaart, perentaart en chocoladetaart uit Normandië, verschillende
koekjes uit de Champagne (waaronder Biscuits Roses de Reims en verschillende
soorten Macarons), olijfolie met knoflook en tijm van A l'Olivier en een aantal azijnen
met vruchtenpulp (frambozen, passievrucht en vijgen).
Zaterdag 30 augustus staat er weer een brede selectie olijfolie open om te proeven
en te genieten, waaronder alle verschillende olie van Château d'Estoublon.

Le Breton Latest News : tussen half en eind oktober zijn er weer CITROENBONEN.
Deze Noord-Hollandse heerlijkheid is nog maar zeer beperkt verkrijgbaar, maar wij
hebben de hand weten te leggen op 20 kilogram. Zodra de bonen binnen zijn zullen wij
U dit uiteraard laten weten.

15-08-2008

Het assortiment confitures van Vallée de l'Ourthe zal de komende tijd worden
uitgebreid en we zijn bezig om de pastalijn te vergroten met Nederlandse eierpasta.

13-08-2008

In de nieuwste editie van Delicious wordt geschreven over Fregolapasta. Deze lekkere
pasta hebben wij al het hele jaar in verschillende variaties in ons assortiment onder
de naam Freouli. Freouli is een voor Nederland betrekkelijk nieuwe pasta met een
grof-korrelige structuur en een lekkere volle tarwesmaak. U kunt ze vinden op deze
website onder Producten bij de Ready to cook Meals. Deze echte Italiaanse
maaltijden kunt U binnen 20 minuten op tafel toveren.

Vanaf heden kunt U ook bestellen via de website. Stuur een mailtje naar Le Breton om
welke producten het gaat en wij geven U de prijzen en de beschikbaarheid.
Afhankelijk van de portokosten weet U om welk aankoopbedrag het zou gaan.

08-08-2008

De lijn super aceto balsamico is nu verkrijgbaar in de winkel. Op de website staan bij
de paradepaardjes ook de prijzen vermeld. Niet om U te laten schrikken, maar om aan
te geven dat het hier gaat om kwalitatief hoogwaardige topproducten.
De handgemaakte pepermolens uit Kameroen vallen erg in de smaak. Een pronkstuk op
tafel, maar ook een fantastisch cadeau-artikel.

07-08-2008

De winnares van de prijsvraag van de maand juli is mevrouw Marja Breene uit
Hoogezand. Zij ontvangt de handgemaakte houten vijzel ter waarde van € 39,95. De
oplossing is 14 juli, want het gaat hier toch echt om de Franse nationale feestdag, en
niet de Belgische.
De hazelnootpasta, witte chocoladepasta, praliné chocoladepasta en pure chocolade-
pasta uit de Waalse Ardennen zijn succesnummers. Niet te vergelijken met, is de
meest gehoorde reactie.
De balsamico's zijn uitgebreid met zeer exclusieve heerlijkheden. Rode, zilveren en
gouden labels, voor (gerijpte) leeftijden tot en met 25 jaar.

23-07-2008

Van Vallée de l´Ourthe uit de Waalse Ardennen hebben wij nieuw in de winkel : hazel-
nootpasta, witte chocoladepasta, praliné chocoladepasta en pure chocoladepasta.
Daarnaast ook diverse confitures (8 verschillende smaken), twee Bio's en twee 0%
confitures.

Tijdens de Jaarmarkt op 08-08-08 kunt U ons met twee kramen vóór de winkel vinden
met onder andere Ready to cook Meals, Santpoortsche patés, diverse soorten olijfolie
en nog veel meer. Kom gerust lekker proeven van onze heerlijkheden. Uiteraard is de
winkel gewoon de hele dag open.

De winkel is helemaal opnieuw ingericht. De artikelen staan overzichtelijker opgesteld
en de toonbank is een slag gedraaid.

Opvallend deze maand is het grote aantal foutieve antwoorden op onze Prijsvraag tot
nu toe. Een aantal mensen heeft toch niet helemaal goed gelezen.

Het assortiment Aceto is uitgebreid met een 10-jarige (van Terre Exotique) en een
15-jarige. Echte toppertjes. Binnenkort volgen er nog 3, namelijk met rood zegel, met
zilveren zegel en met gouden zegel. We houden U uiteraard op de hoogte.

10-07-2008

Vanaf vandaag hebben wij de volgende nieuwe artikelen van Terre Exotique in de
winkel :

Fleur de Sel aux épices grillées 500 gram (naast het busje nu ook in grootverpakking)
Haricot marin Océan Atlantique 100 gram (zie algen)
Wakamé Pointe de Pen Lan 100 gram (zie algen)
Salade (mélange) de la Mer Pointe de Pen Lan 40 gram (zie algen)
Transparante geschenkverpakkingen met culinaire bloemetjes en met 9 verschillende
wereldzouten.

Daarnaast presenteren wij met trots nieuwe, ENORM GROTE, handgemaakte houten
pepermolens uit Kameroen. En de Afrikaanse makers bewijzen dat ze niet dom zijn,
want het mechaniek is van Peugeot. Een pronkstuk op iedere eettafel !

Volgende week volgt er een fraaie lijn chocoladepasta's en confitures uit de Waalse
Ardennen. Om de vingers bij af te likken, ambachtelijk gemaakt, en zelf rechtstreeks
geimporteerd. Proeven : geen probleem.

04-07-2008

Van één van onze mooiste productlijnen, Terre Exotique, hebben wij weer 3 nieuwe
producten in de winkel. Mélanges zijn zorgvuldig samengestelde kruidenmixen welke
nu behalve in kleinverpakking ook verkrijgbaar zijn in grote
verpakkingen.

De eerste 3 zijn :

Mélange pour grillades spécial Barbecue 250 gram (grillkruiden voor vlees)
Mélange spécial Poisson 250 gram (kruidenmix voor vis)
Mélange spécial Salade 250 gram (kruidenmix voor salade)

Binnenkort volgen in dezelfde fraaie grote verpakkingen nog 3 artikelen, te weten :

Fleur de Sel aux épices grillées 500 gram
Haricot marin Océan Atlantique 100 gram
Wakamé Pointe de Pen Lan 100 gram

01-07-2008

De winnaar van de Websiteprijsvraag van de maand juni is mevrouw Hedwig Geerts uit
Waalwijk. De heerlijke rode Bourgogne van Domaine Bouchard ter waarde van € 29,95
staat klaar in de winkel. Van harte gefeliciteerd.
Van Château d'Estoublon zijn alle monovariëtales verkrijgbaar in de winkel. In flessen
van 500 ml staan de Salonenque, Beruguette, Grossane, Picholine en Bouteillan
helemaal klaar voor U. En natuurlijk ook de A.O.C. Vallée des Baux in het mooie,
zilverkleurige literblik.

Eind deze week komen er nieuwe producten binnen van Terre Exotique, waaronder
Agar Agar, Maniguette (volgens Ronald Giphart in Volkskrantmagazine van 28 juni
2008 een zeldzaamheid die ook wel paradijskorrels wordt genoemd, maar wij hebben
ze) en Salade de la Mer. Plus een aantal fraaie geschenkverpakkingen met onder
andere zouten en bloemetjes.

26-06-2008

Het assortiment is uitgebreid met 2 heerlijke tapenades van Estoublon. Voor het
gemak hebben wij alle producten van Château d'Estoublon ook als één groep
samengevat in het productenoverzicht.
Ook nieuw zijn een Vinaigre met frambozenpulp en een Wokolie van A L'Olivier.

24-06-2008

Op maandag 23 juni hebben wij het eerste lustrum van Bouillon ! mogen meebeleven.
In een kersenboomgaard bij Wijk bij Duurstede zijn wij getrakteerd op een
fantastische, urenlang (niet vervelend lang, maar gelukkig lang) durende lunch met als
surprise een fantastische rondleiding door De Kersentuin van Theo en Martine
Vernooy. De fantastische zeer uitgebreide lunch was verzorgd onder de
voortreffelijke bezieling van Inge en Arjan van het tegenovergelegen restaurant De
Pronckheer.
Maar nu het belangrijkste : Bouillon ! is een cultureel/gastronomisch magazine dat
ieder kwartaal wordt uitgebracht. Anka en Will Jansen (anderen zeggen Will en Anka
Jansen) leggen de nadruk in hun pronkboekwerken op culinaire wetenswaardigheden
van over de hele wereld. Geen receptenboekje, maar een Bijbeltje vol met
achtergrondinformatie over eten, van hoe het gemaakt en beleefd wordt en waar het
vandaan komt en waarom. Een aanrader om een keer te lezen, een must om ieder
kwartaal te ontvangen. Voor meer informatie kunt U terecht op Bouillon bij onze links
of in ons winkeltje.

23-06-2008

Het assortiment Mrs. Bridges is uitgebreid met Ginger Curd, Ginger Preserve,
Mustard with Horseradish, Semi Ground Spicy Mustard en Chilli Mustard. Hierdoor is
het aantal Schotse lekkernijen opgelopen tot boven de 50. Zie ook het overzicht van
de producten van Mrs. Bridges.

16-06-2008

Vol trots presenteren we een aantal nieuwe producten van Terre Exotique. Allereerst
een 10 jaar gerijpte Aceto Balsamico met een heerlijk aroma en een fantastische
smaak. Daarnaast zijn er verschillende kruidenmelanges (voor barbecue, voor salade
en voor vis), lavendel en een kruidenmix voor warme wijn aan het assortiment
toegevoegd.

13-06-2008

Nieuw in de winkel zijn : pasta in de vorm van gekleurde hoedjes (Sombrerinis),
volkoren spaghetti, Italiaans zeezout met venkel en Italiaans zeezout met
knoflook/basilicum. Binnenkort volgt Frans zeezout met rode wijn.
Het assortiment olijfolie zal de komende maanden uitgebreid worden tot misschien
wel het grootste van Nederland. En natuurlijk staat (bijna) alles open om te proeven
en te beleven.

12-05-2008

De prijswinnaars van onze “Muggenbeet-prijsvraag” zijn bekend. Mevrouw Marijke
Schoonhoff uit Santpoort en meneer Paul van de Ven uit Den Bosch zijn de gelukkigen
die beiden een gastronomisch verblijf voor twee personen hebben gewonnen in het
fantastische Hotel-Restaurant Geertien in Muggenbeet. De mensen van Geertien, en
wij van Le Breton, wensen de winnaars een fantastische ervaring toe in de
Overijsselse Noord-Westhoek.
Als extra prijs vanwege de originaliteit van de inzending van de antwoorden gaat er
een heerlijke fles olijfolie van Château d'Estoublon naar mevrouw Lida Schuurman.
Wij willen hierbij de winnaars van harte feliciteren en alle deelnemers van harte
bedanken voor het getoonde enthousiasme. Volgend jaar april zullen wij onze tweede
verjaardag ook op een passende wijze proberen te vieren.

09-05-2008

Nieuw in ons assortiment : olijfolie van Calvi met knoflook en peper, zie ook olijfolie.
Vandaag, vrijdag 09 mei, is de laatste dag dat de antwoordformulieren voor de
arrangementen Muggenbeet kunnen worden ingeleverd. Op zaterdag 10 mei zullen wij
een willekeurige klant vragen de 2 winnaars te trekken uit de juiste oplossingen.
Binnenkort in ons Nieuws : een absolute nieuwe smaaksensatie !

03-05-2008

Recent toegevoegde productgroep : Peper- en zoutmolens.
Mooie molens voor peper en zout. Van Peugeot en van Morel Design uit de Jura.
Handgeschilderd in diverse uitvoeringen. Tot eind mei met een korting van 20% en
voor de Websitebonprinters zelfs 25%.

02-05-2008

Recent veranderde productgroepen : Zout en Santpoortsche specialiteiten (nieuw).
Het weer wordt beter en de mensen worden vrolijker. Een kleine schatting leert ons
dat wij meer dan 750 heerlijkheden in de winkel hebben. Verdeeld over 3 kleine
ruimtetjes in een knotsgezellig pandje. Het ruikt er naar worst en anijs terwijl de
deur toch altijd open staat. Tot gauw.

01-05-2008

Recent veranderde productgroepen : Mrs. Bridges, Marmelade en confiture, Kruiden
en Snoepjes.
De winnaar van de prijsvraag van de maand april is bekend. Uit de goede antwoorden,
en iedereen had het goed met de Havelterheide, is door loting Mariska Donker uit
Velserbroek naar voren gekomen als prijswinnares. De heerlijke olijfolie van Château
d'Estoublon, ook wel Chanel nr. 6 genoemd, valt haar ten deel. Gefeliciteerd !
Voor wat betreft de wedstrijd met als prijs de 2 arrangementen Muggenbeet kunt u
tot en met zaterdag 3 mei aanstaande de deelnameformulieren inleveren in de winkel.
De winnaars worden dan zo snel mogelijk bekend gemaakt.

29-04-2008

Vol trots kunnen wij melden dat er vanaf 30 april twee nieuwe producten in de winkel
staan. Volgens ons alleen verkrijgbaar in Santpoort en verder nergens in Nederland.
Het gaat om Schotse mosterd met The Famous Grouse Whisky en Schotse sinasappel-
marmelade met The Famous Grouse Whisky.
Van Terre Exotique (zie ook www.terreexotique.com) hebben we nu bijna 200
verschillende producten in de winkel. Allemaal van een ongekende kwaliteit. De nieuwe
Spaanse olijfolie met diverse smaken slaat direct aan, evenals het nieuwe Fleur de Sel
met algen.
De olijfolie van Château d'Estoublon wint iedere week aan populariteit. Absolute top,
misschien wel de allermooiste en lekkerste olijfolie die er bestaat. Wij hebben het
iedere dag klaarstaan om te proeven.
Eind mei gaan we op bezoek in de Ardennen bij een leverancier van hele lekkere
confitures en smeerbare chocoladeproducten. Over ons assortiment van Vallée de
l'Ourthe zullen we u zo spoedig mogelijk meer vertellen.

22-04-2008

Er is goed nieuws. We gaan een nieuwe week in met eindelijk een beetje lenteweer.
Velen lopen te zuchten en te piepen dat het nu wel eens over mag zijn met die grauwe
kou. En gelijk heeft iedereen. Was het niet een jaar geleden, op zaterdag 14 april, dat
de eerste hittegolf begon ? Dan praten we toch over een verschil van 20 graden.
Oftewel een korte broek en een muts.
En er is meer goed nieuws. De nieuwe olieën zijn binnen, evenals de nieuwe algenpro-
ducten, waaronder Wakamé, AgarAgar, Spiruline en Poudre d'eau de mer. Bovendien is
er een nieuw soort zout, Fleur de Sel aux algues.
Op woensdag 30 april zijn wij gewoon lekker open en dan presenteren wij vol trots
onze nieuwe collectie Schotse snoepjes van Mrs. Bridges. Bijna 20 verschillende
heerlijkheden in de bekende sierlijke potjes.
En tot slot (maar niet doorvertellen), Le fruit des Bambara komt eraan. Een nieuwe
zeldzaamheid die (voorlopig) alleen in Santpoort is te verkrijgen.

15-04-2008

We kunnen bijna niet wachten. Deze week, als het goed is op donderdag of vrijdag,
komen er nieuwe olijfolieën binnen. Olijfolie met basilicum, olijfolie met wortel,
olijfolie met peper van Penja en olijfolie met grapefruit.
Wij zijn er trots op om als eerste en voorlopig enige in Nederland deze producten in
de winkel te hebben. Helemaal gemaakt voor de absolute fijnproevers.

08-04-2008

Vanaf donderdag 10 april zijn onze huiswijnen compleet. We hebben dan de Spaanse
Crin Roja rood (Tempranillo), de Crin Roja wit (Macabeo) en de Crin Roja Rosado (een
rosé, 100% Tempranillo). Het hele jaar voor de vaste lage prijs van € 3,75. Voor meer
informatie kunt u terecht op weetjes.
Aan de afbeeldingen van de wijnen kunnen geen rechten worden ontleend. Jaartallen
op etiketten zijn momentopnamen en kunnen afwijken van het actuele assortiment.

04-04-2008

Na de nieuwe Franse worstjes doen ook de geconserveerde tomaten het erg goed. In
dit jaar van de Olympische Spelen blijven wij zoeken naar nieuwe of oude lekkere
dingen. Eten en eten maken spelen een steeds grotere rol in steeds meer gezinnen.
Delicious cooking wordt gelukkig weer steeds populairder. Kruiden en specerijen
worden steeds belangrijker. Aardappelen en groenten mogen gelukkig weer. Wij zijn
niet van de massaproductie van multinationals, wij zijn van de eetbare eerlijkheid
en de ambachtelijkheid.

31-03-2008

De overheerlijke Franse saucissons (ambachtelijke luchtgedroogde worsten) zijn
direct een succes gebleken. Wij hebben een wisselend assortiment van 8 tot 12
verschillende soorten in de winkel, uit een aanbod van 20 soorten zoals vermeld op
onze website onder producten.

28-03-2008

Het nieuws van vandaag is dat we hebben besloten om de Crin Roja uit te roepen tot
onze “Le Breton” huiswijn. Een mooie Spaanse rode wijn, een heerlijke Spaanse rosé
(binnenkort) en een goudgele Spaanse witte wijn. Allemaal voor een vaste lage prijs
van € 3,75 per fles, het hele jaar 2008 door. Proost !

27-03-2008

WIN EEN ARRANGEMENT DE WIEDEN BIJ GEERTIEN IN MUGGENBEET

Eén van de mooiste plekjes in Nederland is misschien wel Muggenbeet. Vlakbij Blokzijl
ligt, ingeklemd tussen De Weerribben (uitgeroepen tot DE mooiste plek van
Nederland) en De Wieden, deze stip op de kaart in de mooie Overijsselse Noord-
Westhoek. Er wonen niet veel mensen in Muggenbeet, maar er komen wel veel mensen.
Met name naar Hotel-Restaurant-Café Geertien, fraai gelegen aan de vaarroute naar
het Giethoorsche Meer, en voorzien van een eindeloos terras aan het water. Maar niet
alleen de locatie is bijzonder ; u kunt er ook fantastisch eten in een gastvrije en
ontspannen sfeer !

Speciaal ter gelegenheid van het 1-jarig bestaan van Le Breton in april stellen wij in
samenwerking met Geertien 2 arrangementen De Wieden (voor meer informatie : zie
Geertien bij onze links, dan kunt u ook alvast op de menukaart kijken) beschikbaar.
Dit fraaie arrangement bestaat uit 1 overnachting voor 2 personen met ontbijt en een
3-gangen diner, exclusief drankjes.

Wat moet u doen ?

In de hele maand april ontvangt u bij iedere aankoop per € 15,00 een vragenformulier.
Dus bij aankoop van bijvoorbeeld € 38,00 ontvangt u 2 vragenformulieren. Vul op uw
gemak de vragen in en lever het formulier in in de winkel. Uit de deelnemers met de
meeste goede antwoorden worden de winnaars geloot. Hoe meer formulieren
ingeleverd, des te groter de winkans. De namen worden bekend gemaakt in de winkel
en op onze website (tenzij u daar bezwaar tegen maakt).

Wij wensen iedereen veel succes en de winnaars veel plezier.

20-03-2008

Na de Paasdagen wordt ons assortiment uitgebreid met saucissons, mooie
-luchtgedroogde- Franse worstjes. Het aanbod is zeer divers : onder andere saucisson
met olijven, met geitenkaas, met eekhoorntjesbrood, met hert en met Roquefort.
Daarnaast komen wij ook met producten van eend, waaronder rillette en rillette met
Piment d'Espelette, cassoulet Landaise van eend en eendenhartjes in saus.
Voor een toelichting over saucisson kunt u kijken bij Weetjes

01-03-2008

Eén van de mooiste producten in onze winkel is olijfolie.
Wij zijn er erg trots op dat wij behalve Italiaanse, Griekse en Spaanse
olijfolie ook een brede lijn hebben van Le Château d'Estoublon en
Nicolas Alziari uit Frankrijk.
Estoublon produceert een aantal soorten olie van telkens één olijvensoort,
de zogenaamde monovariétales. Behalve tongstrelend zijn deze producten
ook een lust voor het oog.
Beroemde olijven als de bouteillan, de picholine en de grossane brengen
smaken en geuren naar boven van gras en hooi tot en met een gepeperd aroma.

Wilt u het zelf beleven ? Geen probleem !
Alles staat klaar om te ruiken en te proeven.
Uiteraard betreft het hier de oogst van november 2007.

Home